Mallorca és les vacances d’hivern fora de temporada perfectes

El Carib està atrotinat de fidels al sol de desembre a març. Eviteu les multituds i colpegeu al Mediterrani.

Eivissa, aquell país de les meravelles que atrapa l’atenció i estimat per tots els teus amics que van anar a Burning Man i Idris Elba, no és l’única illa que val la pena volar al Regne d’Espanya. Penseu en Mallorca, una joia de les Illes Balears amb penya-segats de pedra calcària a una hora de vol de Barcelona. Els vessants escarpats de les muntanyes de Mallorca i les seves aigües parpellejants atrauen milions de turistes, la majoria buscadors de sol procedents d’Alemanya i el Regne Unit. I, tot i que la destinació mediterrània és més coneguda pel sol i la sorra que fa a l’estiu, és igual de fantàstic passar unes vacances a les estacions de l'any. Potser encara més. La tardor i l’hivern no ofereixen les mateixes temperatures per a la platja que la primavera i l’estiu, però el que s’obté és menys turistes, un clima agradable per passejar-hi, un clima adequat per a embotits de sobrassada sobre torrades i paisatges de boira serena.

On romandre

Durant l’estiu, els visitants de Mallorca solen preferir allotjar-se en un balneari, de manera que la tardor i l’hivern són els millors moments per gaudir de tot el que ofereix la capital de Palma. Palma va començar com un campament romà, i més tard va ser presa pels moros i després pels espanyols. Aquesta variada influència cultural va convertir Palma en una ciutat visualment encantadora i apta per als vianants, amb frondoses passeigs marítims —ara flanquejada amb botigues de xarcuteria, botigues de roba i cafeteries— i carrerons de serpents. Es troba al cor absolut del pintoresc nucli antic hotel La mare —La vostra nova casa mallorquina. L’hotel acabat d’obrir, des de la visió del mític dissenyador d’interiors Jacques Grange, és massa bonic per ignorar-lo, des de la façana de color vermell que dóna a la bulliciosa plaça central de Palma, fins a les habitacions d’apartament amb brillants motius de mosaic espanyol. Entre la cafeteria amb ombra de paraigües i el bar del vestíbul, Mamá és un lloc on podeu quedar-vos, fent veure que esteu en una novel·la de Hemingway mentre torneu a l’hotel periòdicament per prendre un cafè o un còctel. La visió de la gent és bona, fins i tot en temporada baixa. La piscina al terrat ofereix vista sobre els terrats de Palma i una vista de l'oceà. El gimnàs està encastat al soterrani si la sensació de pànic i necessitat d’exercici el deixa passar, però en realitat no és el que la gent ve aquí. El spa serà probablement l’extensió del seu benestar ambiciós.



Aquesta imatge pot contenir Path Walkway Flagstone Sidewalk Pavement Paviment Arquitectura per a edificis i terres Aquesta imatge pot contenir Paisatge a l’aire lliure Natura Paisatge Vista aèria Vegetació Planta verda i pendentQuè veure?

Palma es veu millor a peu, passejant per carreteres vorejades de palmeres, al voltant del brillant port esportiu ple de iots i pels carrerons d’edificis rosats i de color rovell. Per un d’aquests carrerons de Mamá, trobareu el Museu de la Fundació Juan March , un museu que celebra artistes espanyols com Pablo Picasso, Joan Miró, Juan Gris i Salvador Dalí. El museu és de visita gratuïta i està ubicat en un gran edifici del segle XVII que val la pena veure per la seva pròpia bellesa, sense oblidar les precioses obres d'art que conserva. Altres llocs d'interès turístic de Palma inclouen passar per les seves moltes esglésies, com la catedral de Santa Maria i l'església de Sant Francesco. Per fer compres de regals, aneu a Antiguedades Midge Dalton per trobar tresors antics per emportar-vos a casa per a vosaltres o els vostres éssers estimats.



Feu una excursió d’un dia a Deià, a només 45 minuts amb cotxe de Palma. Mentre esteu a la carretera, atureu-vos a la ciutat de Valldemossa per veure el monestir on el compositor Frédéric Chopin es va amagar amb la seva xicota George Sand, que va escriure l’experiència al seu llibre Hivern a Mallorca (cosa que fa que les lectures de vacances siguin adequades). El monestir encara allotja el piano Chopin i Sand enviats minuciosament a l'illa per a la seva estada.



Una ciutat asseguda en un turó amb el cel blau al darrere

Una vista de Deià

Què menjar i beure?

Durant el dia, les pastisseries locals (com Fornet de la Soca ) mereixen la vostra atenció repetida. Proveu especialitats mallorquines com les ensaïmades i els buñuelos amb sucre. La ciutat és plena de xarcuteries i formatgeries per prendre mostres i aperitius. Després hi ha mercats a visitar: Mercats Gastronòmics de Sant Joan i Olivar. El millor lloc per sopar és La Rosa vermuteria Queviures . Espereu la vostra taula mentre preneu un vi molt deliciós, barat i estúpid. El lloc és el que s’anomena Vermutería, és a dir, que heu de beure vermut vermell o blanc sobre gel. Quan finalment se senti, prepara't per a una embestida de tapes.



La imatge pot contenir menjar menjar plat coberts forquilla dinar humà i persona

Després de sopar, l’illa té molts llocs d’oci nocturn. Sempre trobareu gent al Bar Nicolás i Gibson, situats l’un al costat de l’altre a la plaça del Mercat. Proveu Chapeau 1987, un nou lloc on es juga Charles Bradley i se serveixen còctels i girs clàssics, com el Bromance, un Bramble amb aigua de roses. El Garito Café és una opció local més acollidora per prendre i ballar a la nit.

Visitar Mallorca a l’hivern és com descobrir una escletxa mediterrània. Encara és prou bulliciós com per ser divertit i animat, però no tan animat com per maleir l’invent de Tevas i els selfie sticks. Podeu transmetre Palma amb tranquil·litat, admirant l’arquitectura gòtica i parant a la ciutat cafè més antic de la ciutat sense lluitar per una taula. A l’hora daurada de la badia de Palma, amb el vermut a la mà, abraçareu Mallorca en temporada baixa i us pregunteu per què no hi ha més gent en aquest secret de viatge que s’amaga a la vista.

La imatge pot contenir Path Walkway Flagstone City Town Urban Road Street Building Paviment de vorera i llambordes La imatge pot contenir Terra A l’aire lliure Natura Litoral Aigua Mar Oceà Costa i promontori